如今，肯德基和麥當勞隨處可見，并深受大眾的喜愛，作為的快餐企業(yè)，其日常供需產品應接不暇，每日所售出的飲品也是不計其數，在這種條件下，有人也許就會迷惑，為什么肯德基和麥當勞不使用便捷的封口機工作呢，接下來小編為大家簡單介紹下。

　　1、飲料類型的多樣化：一提到肯德基和麥當勞的飲料，我們個想到的肯定是可樂，正如我們進入奶茶店想買奶茶，在肯德基和麥當勞，我們選擇可樂等汽水的概率也是很大的，而恰好它們富有二氧化碳氣體，飲料中的二氧化碳十分容易讓飲料杯子膨脹起來，更甚者會引發(fā)爆炸，因此如若選擇封口機對杯子進行封口，對于消費者的人身安全會造成一定的危害，這也就是為什么肯德基和麥當勞大多不使用封口機的原因之一。

　　2、人員操作復雜化：如果讓氣體飲品封口使用杯蓋，而非氣體飲品卻總封口膜，無疑是會分化了工作人員的操作系統(tǒng)，增加了操作類別。這樣更是增加了工作人員的工作量，它們需要增加操作動作和記憶里的內容，因此影響了工作人員的操作速度，也讓工作人員的效率下降，不僅如此，復雜化的操作過程還會增加操作人員制作生產產品的出錯率，這樣的生產效率得不償失。所以肯德基和麥當勞到現在也沒有使用封口機來作為飲品的封口。

　　3、節(jié)省管理運營資金：由于氣體飲料無法使用封口機，所以杯蓋是成為其替代品而*。同時大家也可以發(fā)現，即使我們在肯德基和麥當勞購買的是非氣體飲品，它們也是拿杯蓋來用作飲料的封口。那是因為門店在節(jié)省管理運營的資金，如果餐廳門店購入封口膜和封口機，讓飲料使用封口機封口，那么就會使門店增加原材料——包裝材料等的儲備，并且還會更改門店制造生產的流水線，增加了門店的管理運營資金。

　　通過以上介紹，你是否對肯德基和麥當勞有了新的認識呢？